年末年始の営業ご案内
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
年内は12月30日(火)まで営業いたします。
12月31日(水)~1月4日(日)はお休みをいたします。
新年は1月5日(月)から通常通り営業いたします。
令和8年も何卒よろしくお願い申し上げます。

愛媛県今治市にて店を構える「白鳥(はくちょう)」。当店は、秘伝のタレでいただく名物のしゃぶしゃぶをはじめ、すき焼きや炭焼きステーキ、牛の握り寿司などの肉料理を中心に、上質な和食をご提供しております。佐賀牛や宮崎牛など、最高級A5ランクの国産牛にこだわり、創業以来、70年以上磨き上げてきた美味しさと皆様のご愛顧により、近年ミシュランガイドにも掲載していただきました。その名誉に驕らず、更なる美味しさ、そしておもてなしを追求して参ります。日本酒やワインを合わせて、どうぞ心ゆくまでお食事をご堪能ください。また、お料理だけでなく、高級感のある個室空間もこだわりの一つ。接待や記念日、デートなど、幅広い用途でご利用いただければ嬉しい限りです。




70年もの歴史を重ねる当店の使い方は様々。落ち着きのある和モダンな空間でディナーを召し上がるだけではなく、名物のしゃぶしゃぶのお取り寄せやお弁当のテイクアウトもご利用いただけます。店内でのお食事の際は、A5ランク和牛のしゃぶしゃぶコースがおすすめです。上質な内容で、記念日や外国からお越しの方をもてなす接待の会食にも大変喜ばれております。もちろん肩肘張らずにお過ごしいただけますので、気兼ねないデートや女子会にもぜひご利用ください。店内でもご家庭でも、当店の逸品を親しい方々と一緒に囲み、賑わいのひとときをどうぞ。


